encerramento

Hora de encerrar.

Não dou mais conta de manter o blog ativo e também me falta inspiração para continuá-lo. Por essas razões, decidi fechar meu caderno de notas virtual. 

Agradeço imensamente a audiência de vocês durante todo o tempo que o blog esteve no ar. 

É isso. Novo ciclo e... vida que segue.

momento desabafo

Após décadas de serviços de TV a cabo e internet, após alguns anos de serviço de telefonia fixa, e depois de inúmeras requisições e debates por telefone, tudo isso embalado no apelido COMBO, hoje, cheguei a seguinte e triste conclusão:

1) Não basta ser cliente e não basta ser pontual;

- este prestador de serviços não oferece a fidelização a seus clientes.

2) Não basta saber ler e interpretar o texto contido no site; 

- é preciso intuir o que o texto quer dizer.

3) Não basta saber escrever e responder às opções sugeridas, por ESCRITO, pela central de relacionamento da NET; 

- é preciso rezar para que o oferecido por eles de fato seja verdade.

4) O slogan que diz O MUNDO É DOS NETS está errado;

- o certo é: O MUNDO É DA NET.

dica do sommelier

Olá Amigos,

Como vocês estão?

Hoje tenho uma dica bacana que certamente será muito útil pra quem gosta de comer e beber bem. Falarei rapidamente sobre

A Calábria é a região do sul da Itália e mais de 90% da produção de vinho da região é o vinho tinto, com uma grande parte feita a partir da uva Gaglioppo. A região é uma das mais rurais do país.

A região vitivinícola Cirò está localizada no leste da sopé do La Sila região e se estende até a costa do mar Jónico. Clássico da região situa-se na comuni de Ciro e Ciro Marina na província de Crotone.

O solo da região é predominantemente calcária de marga com alguma argila e areia.

Os vinhos são predominantemente vermelhos contendo pelo menos 95% da uva Gaglioppo e cerca de 5% dos brancos com uvas Greco Bianco e Trebbiano.

A designação de Cirò classico só vai aparecer em vinhos tintos. Procurem os vinhos Cirò que tenham a indicação de sua região de origem - DOC.

Cirò Tinto. Vinho encorpado, rico, abundante, e persistente, acompanha um grelhado com risoto, um assado de caça, dentre outros pratos de sabor marcante.

Cirò Branco. Dourado, seco, frutado e bem maturado, ideal pra harmonizar com ratatouille, bolinhos de bacalhau e queijos cremosos.

Cirò Rosé. Límpido brilhante, boa acidez e final agradável, ideal para acompanhar massas com molho de tomate e pratos com receitas agridoces.

C O N V I T E

Convido aos amigos e leitores, que estarão em São Paulo neste fim de semana, a visitarem um dos restaurantes que participam da 13ª edição do São Paulo Restaurant Week.

Até o próximo domingo, dia 15, os restaurantes que fazem parte do evento contam com pratos inspirados na primavera e com preços convidativos: R$ 34,90 no almoço e R$ 47,90 no jantar.

Em especial, convido vocês a conhecerem o Restaurante Fior d’Italia, onde terei o enorme prazer de recebê-los e apresentar nossa Carta de Vinhos com sugestões especiais para harmonizar com a refeição de vocês.

Mais informações, acessem http://www.fiorditalia.com.br

Apreciem sempre um bom e honesto vinho.

Jeozadak Gomes

  

imagens meramente ilustrativas

dica do felipe

Queridíssimas Leitoras!!!!

Sempre fico com saudade! ... D.E.  V.E.R.D.A.D.E.!!!

Estive na Beauty Fair, hoje a maior feira no segmento da beleza no Brasil. Fiquei o dia todo buscando tendências e a inspiração para esta nossa dica.

Primeiro tenho que confessar que não é porque a feira é "da Beleza" que encontramos somente figuras lindas e ótimos produtos................ hum.............. isso mesmo, a peneira comercial e visual tem que ser ligada na capacidade máxima!

Falando da ala Make-up... 

Então..... produtos ótimos, gostei dos preços também... mas se eu falar que houve algum lançamento extraordinário eu estaria mentindo... o que mais foi visto foram produtos com nova roupagem.

Mas se tiver que dar algum destaque... seriam para as sombras com tons cintilantes para a primavera e a preocupação de algumas empresas que estão investindo em produções sustentáveis, livres de parabenos (classe de produtos químicos muito utilizados em cosméticos; pesquisas observaram que eles podem ser tóxicos para as células humanas). Ponto pra elas!

Agora falando um pouco da ala Estética...

Vi ser um setor que está em constante evolução e preocupação com o ser humano... não somente com a figura externa, mas também com o organismo e bem-estar.

Visitei o stand da empresa Biocode Cosmetic (todos vocês sabem que não costumo fazer propaganda de marcas, mas vale a menção pela preocupação que a empresa está demonstrando com os clientes) e fui muito bem atendido pela sua diretora que me apresentou a linha de máscaras faciais - Ouro, Rubi, Argan oil, Prata, Ice Blue e Warm Peel.

acessem: http://www.biocodecosmetic.com.br

Meninas.... produtos incríveis.... e com certeza o rostinho que receber qualquer um destes "presentes" vai agradecer todo o carinho. Para as interessadas, acessem o link

E assim termino mais uma dica, com meu balanço.

Grande abraço!

FELIPE ABRAHÃO

imagens meramente ilustrativas

mestres do renascimento

Até o dia 23 deste mês no CCBB, Centro de São Paulo, é possível conhecer obras da era de ouro da pintura, escultura e marchetaria italianas.

A exposição, já vista por mais de 200mil visitantes aqui em São Paulo, traz mais de 50 obras provenientes de importantes coleções italianas, públicas e privadas, com a riqueza da arte italiana no momento de seu apogeu, o Renascimento.

Nomes como Leonardo da Vinci, Michelangelo, Rafael, Ticiano, Botticelli e outros contemporâneos estão lá em obras maravilhosas e que representam um período da história da humanidade.

Afresco de Botticelli

Depois de 23 de setembro, a mostra seguirá para o CCBB de Brasília. Não percam!!

MESTRES DO RENASCIMENTO
até  23 de setembro 
de 4ª feira  a  2ª feira
das 10h as 22h
Rua Álvares Penteado, 112 - Centro
Entrada Franca

Saiba mais em http://www.renascimentonoccbb.com.br

dica do sommelier n.67

Olá Amigos,

Como vocês estão?

Cada ser humano tem uma percepção sensorial diferente do outro, e por esse motivo é que cada um de nós tem a capacidade de entender qualquer tipo de bebida alcoólica, desde que haja o nosso empenho em entendê-las.

Bem, na dica anterior, citei a cerveja como um produto valorizado e que, hoje em dia, vale a pena colocá-la à mesa. Trago então, mais dicas sobre o tema e espero que gostem.

Assim como o vinho, a cerveja originou-se nos primórdios da civilização. Consta ter sido produzida há mais de oito mil anos e a maior parte da documentação histórica a seu respeito provém do Egito onde se crê tenha sido ‘descoberta por acaso’, por meio da fermentação espontânea de cereais ou mesmo massa de pão exposta a água, já que os sumérios - considerados a civilização mais antiga que se têm registros -  cultivavam os cereais para a produção do pão. Então, de fato há muito para contar, mas vamos ao que interessa: a dica de hoje.

Eisenbahn Lust

Uma cerveja de Blumenau, Santa Catarina com cara de champagne.

A cerveja passa por um processo de segunda fermentação em garrafa, o que imprime a características similares de um champagne. Possui uma coloração âmbar, aroma frutado, cítrico e floral. Paladar refrescante, perlage fino e constante e ótima carbonatação (espuma). Experimente servi-la em uma taça flute, já que o seu formato evita que a carbonatação se dissipe rapidamente.

Weihenstephaner Hefe Weissbier

Cerveja produzida na mais antiga cervejaria do mundo, a Abadia Weihenstephan, localizada na Baviera, Alemanha.

Produzida unicamente de trigo com cevada malteada, possui cor turva, no nariz, apresenta aroma de leveduras maturadas, paladar pronunciado de trigo tostado, corrigindo a presença marcante do lúpulo.

Garanto a vocês: são duas ótimas opções de cerveja.

Não percam a próxima dica!

Apreciem sempre uma boa e honesta bebida,

Jeozadak Gomes

imagens meramente ilustrativas

surpreenda-me, setembro!

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frase do dia

jamais imaginei um dia concordar com uma sub-celebridade

“Não importa o tamanho, a forma, cor ou qualquer coisa... Quem te odeia vai sempre odiar!”

– Khloe Kardashian –

era uma vez...

Depois de muito tempo,
uma tv pública passou a se preocupar com a programação do seu horário nobre e construiu sua audiência que se tornou fiel.

Agora
vem a notícia do desmonte da programação pela nova administração da Fundação Padre Anchieta.

Adeus
aos excelentes mediadores Mario Sergio Conti e Maria Cristina Poli,
à série MAD MEN,
à Mostra Internacional de Cinema na tv,
ao game show Quem Sabe, Sabe...

Reprises ad nauseam?
Tô fora.

Em breve,

o C+ que caracteriza o portal da fundação na internet 

passará para C-

dica do felipe

Queridassssss Leitoras!!!

Tudo bem????

Para esta semana decidi fazer com vocês o nosso 

Tenho gostado muito da nova rainha. Genteeeeeeeeeeee, bom gosto ela tem de sobra!!!

E o que me encanta nas composições mega suaves de make dela é que tanto em ocasiões formais, como em ocasiões normais ela sempre está impecável e extremamente elegante!

Olhos - Tons claros com leve esfumado apena no canto externo dos olhos. Sem exagero de máscara para cílios preta. Inclusive posso apostar que ela prefere incolor.

Boca - Sempre um tom de "tomate" que se assemelha muito a cor saudável de lábios.

Blush - Ela N.U.N.C.A erra. Está sempre na dosagem certa!!!!!

Cabelos - Não sou especialista no assunto, mas o visual é sempre muitooooo bonito!

Sem contar na composição de suas roupas....... ela PODE!!!! É mestre no assunto atualidade e bom-gosto!

Muitos pontos positivos a "REINA MAXIMA" como a chamam no seu país de origem.... minha amada Argentina.

Espero que tenham gostado!

Grande abraço!!!!

FELIPE ABRAHÃO

dica do sommelier n.66

Olá, Amigos,

Trago para vocês três saborosas sugestões para este fim de semana.

Eu já havia sugerido algumas cervejas gourmet que realmente me encantaram e me fizeram ingressar no estudo mais aprofundado sobre essa arte.

Hoje lhes apresento mais uma cerveja, falo da Estrella Galicia Premium Lager.

Uma cerveja lager, que na verdade se trata de um processo de produção da cerveja, usando um processo de fermentação com as leveduras contidas por baixo do mosto, resultando em uma cerveja menos aromática e mais leve. É a então chamada, "cerveja de baixa fermentação".

Algumas das minhas percepções desta cerveja:

Aroma envolvente, com notas fáceis de lúpulo e equilíbrio de nuances doces, harmonizadas com as frutas e flores de lúpulo, ligeiro buquê de cevada malteada.

Paladar honesto, sem muita complexidade, porém nítido, fina textura com um ponto de acidez notada e presença de amargor no qual saliva as papilas e pede mais um gole.

Maravilhosa!

Recomendo girar a tulipa a cada gole, para melhor apreciação. 

Indico também:

A irlandesa Murphy's Irish Red

 A alemã Eisenbahn Weizenbier

É isso, amigos.

Apreciem sempre uma boa e honesta bebida,

Jeozadak Gomes
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ode ao mau gosto

foto: Alessandro di Meo/EFE

quando menos é sempre mais

Apenas hoje tomei conhecimento da história de Dobri Dobrev, 98 anos de idade, um mendigo, entre tantos mendigos mundo afora.

A figura deste ancião búlgaro lembra um dos miseráveis saídos de um romance de Dostoiésvki --ou, talvez, um dos homens santos saídos de um romance de Dostoiésvki. Mas isso não importa.

O fato é que este senhor teria ficado surdo na 2ª Guerra Mundial, e aos 98 anos, caminha cerca de 10Km de sua casa até o centro de Sófia, capital da Bulgária, onde passa o dia com a sua caneca de lata a espera da esmola ofertada pelos transeuntes.

Ora, mendigos existem por toda parte, sabemos, mas Dobri Dobrev chamou a atenção do mundo porque doou mais de €40.000 para pagar contas de luz e água de orfanatos, e para restaurar monastérios e igrejas de seu país. E esse dinheiro é proveniente da poupança de uma vida e das esmolas recebidas ao longo do tempo.

Ah, detalhe: aos 98 anos de vida, Dobri vive somente com a sua pensão mensal de €80.

E eis que a história é real. Enquanto boa parte do mundo se destrói por um lucro e poder imaginários, num remoto pedaço da Europa vive um homem, saído de um folclórico livro de contos de fadas e surpreende a humanidade com a vida que leva e os gestos que deixa pelo caminho.

segunda-feira

bor.bu.lhan.te.,

não é mesmo, Joan?

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adélia prado

Eu mesma

não entendo

minha enormíssima paciência

de ficar à toa, só pensando,

pensando e sentindo. 

o que fazer?

com esse frrriiiiooo, 
só me resta aguardar
por mais um episódio
de Downton Abbey.

círculo vicioso

tempo

fonte: CLIMATEMPO

tem jeito ou tá difícil?

Mr. Gates,

Preciso urgentemente acessar meu xpto@hotmail.com,
por questões estritamente profissionais.

Tem jeito, ou tá difícil?

Sem mais,

ass. Cristhiane

não adianta nem tentar

Não adianta me enviar convites
para participar de cursos e palestras de autoajuda. 

Têm certos gurus-palestrantes
a quem eu não confiaria uma bicicleta enferrujada.