Olá
Amigos,
Antes
da dica de hoje, eu gostaria de lhes dizer que sinto por não ter trazido uma
dica na terça-feira passada. Está chegando a ExpoVinis
e isso me mantém bastante ocupado porque tenho que desenvolver novo trabalho,
já que sob minha responsabilidade estão quatro estabelecimentos e suas cartas
de vinho.
Preparados
para a dica de hoje?
Então,
vamos a Portugal, um país que poderia ser chamado de um vinhedo plantado a
beira-mar.
Tradição,
grande diversidade de clima, diferentes regiões – e principalmente – variedades
únicas de uvas, fazem do país um porto seguro dos bons vinhos.
imagem: Douro, Portugal
As
videiras estão em toda parte, convivem com outras culturas, fazem parte do dia
a dia do povo e podem ser vistas até nos jardins das casas.
Portugal
produz em média perto de 7,5 milhões de hectolitros dos quais consome 5,53
milhões, o que representa um consumo de 55 litros por habitante/ano – uma
produção considerável se levarmos em conta o tamanho do país.
imagem: cellartours.com
Os vinhos são variados e com qualidade média muito boa e merecem atenção especial do consumidor brasileiro, mesmo porque tem boa relação custo/benefício. Sem contar que eles têm personalidade própria.
Na próxima semana falarei a respeito da degustação de um vinho especial, aguardem.
Grato a todos, e como sempre, aprecie sempre um bom e honesto vinho.
Na próxima semana falarei a respeito da degustação de um vinho especial, aguardem.
Grato a todos, e como sempre, aprecie sempre um bom e honesto vinho.
